Бернгард Гофштьоттер народився 1975 року у Відні. Перед тим, як присвятити себе лютні, він студіював скрипку у Грети Бідерман і був високо відзначеним на конкурсі «Молодь музикує» (Австрія). Поряд із правничими науками, які Б. Гофштьоттер вивчав у різних університетах (Відень, Осло, Левен, Санкт- Ґаллен), паралельно продовжував музичну освіту у Лючіано Контіні в Консерваторії Арріго Педролло, (м. Віченца, Італія) та Консерваторії Відня. 2001 р. став випускником класу лютні Тойохіко Сато у Королівській консерваторії (м. Гаага), одержавши диплом соліста. Дальші творчі імпульси отримав у Конрада Юнггенеля (Музична академія, м. Кьольн), на майстеркурсах Гопкінсона Сміта, Рольфа Ліслеванда, Євангеліни Маскарді, Ясунорі Імамура (Консерваторія, м. Страсбург), де виконавець завершив навчання з найвищою відзнакою („mention très bien avec les félicitations du jury“). Бернгард Гофштьоттер виступав у численних концертних залах своєї батьківщини (Konzerthaus Wien і Mozarteum Salzburg), у більшості європейських країн, а також у Вірменії та Японії.